机器视觉红外光源的原理主要是通过发出人眼不可见的红外光，为机器视觉系统提供照明，以便在夜间、低光照、排除可见光干扰等条件下进行图像采集。

具体来说，机器视觉红外光源的光谱范围主要集中在红外波段，这种光线波长在700-2000nm之间，人眼无法看到，但可以通过特定的红外相机或具有红外线感应能力的相机进行捕捉和处理。这种技术在军事、安全监控、生物医学、环境科学等领域都有广泛的应用。

在军事领域，红外线遥感技术可以用于探测和跟踪目标，特别是在夜间或恶劣天气条件下。在安全监控领域，红外线可以穿透雾气和烟雾，使得在低照度或恶劣天气条件下进行监控成为可能。在生物医学领域，红外线可以用于医疗诊断和治疗，例如红外光谱技术可以用于分析生物分子的结构和性质。在环境科学领域，红外线可以用于监测大气成分和环境变化。

此外，红外摄像技术分为被动红外摄像技术和主动红外摄像技术。被动红外摄像技术是利用任何物体在绝对零度（-273℃）以上都有红外光发射的原理。由于人的身体和发热物体发出的红外光较强，其它非发热物体发出的红光很微弱，因此，利用特殊的红外摄像机就可以实现夜间监控。主动红外摄像技术是利用特制的“红外灯”人为产生红外辐射，产生人眼看不见而普通摄像机能捕捉到的红外光，辐射“照明”景物和环境，利用普通低照度CCD黑白摄像机或使用“白天彩色夜间自动变黑白”的摄像机或“红外低照度彩色摄像机”去感受周围环境反射回来的红外光，从而实现夜视功能。

总之，机器视觉红外光源的应用范围非常广泛，包括军事、安全监控、生物医学、环境科学等领域。通过使用红外光源，可以扩展机器视觉系统的应用范围和提高其图像采集的质量。